タイ料理教室

本日は、Ｓさんにご紹介いただいたタイ料理の教室へ。

ご自宅で開催しているため、定員２～３名の１ＤＡＹレッスン。

たまたまご近所だったこと、以前から興味があったこと、ようやく参加できました。

マタニティクッキングで連絡先を交換した彼女と参加。

自宅近くでの交流が広がって、嬉しい。

＜本日のメニュー＞

・パッキーマオスパゲッティ（酔っ払いも目が覚める辛さのスパゲッティ）

・トードマンクン（海老のすり身揚げ）

スパゲッティの辛さにビクビクしてたけど、ちょうど良い辛さ。

現地タイだと、と～っても辛いそう。

海老のすり身揚げは、お手製のスイートチリソースでいただきました。

市販のソースはかなり甘いけど、お手製だと甘さも調節できるとこが良い♪

出産や地域の病院情報も教えていただき、楽しいレッスンでした～