なんか美味しいお蕎麦が食べたいね!ってことで、調べたら相模原にある美味しいお蕎麦屋さん3店舗を紹介したこんなサイトが出てきました
蕎亭 喜峰庵さん
(ホームページはこちら♪)
舞茸の天ぷらは単品で頼んで主人とシェアしました
つけ汁は濃いめで柚子と山椒かな?ピリッと少し辛くて鴨肉だけでなく、茄子やネギと具沢山
薬味の胡麻とかを入れるとまた風味が変わりますよ〜
どのお蕎麦もコシがしっかりしてて(特に更科)、十割蕎麦も弾力があってツルッとしてるお蕎麦でした。
セットとかは少しお高め価格設定ですが、美味しかったです
私は蕎麦湯を蕎麦つゆにいれずに湯呑みで蕎麦湯だけで飲みたい派で、ここのはサラーっとした蕎麦湯でした。
店舗横にはそば工房があります。
セットとかは少しお高め価格設定ですが、美味しかったです
ご馳走様でした
竹内涼真くんが昔来たようで入り口入ってすぐのところに若かりし頃の写真付きサインが飾ってありましたよー