これは今日の弁当。
夏野菜の甘辛いため、キャベツのマリネ、
きゅうりと新玉ねぎの塩もみ、卵焼、餃子一個。
これは昨日の。
なんでだか弁当箱に詰めそこなって、
オットのを詰めた後そのまんま。
(ま、少しでも見栄え良く、と並べたりはしましたが)
ほうれん草胡麻和え、大根のコールスロー、
ボイルしただけのパプリカ、キャベツとベーコンのレンジ蒸し、
いり卵、紅茶豚、たれづけ唐揚。
このところ頭が働いているようで、弁当内容充実していますよ☆
いやはや、つわり中は好きなものしか食べられなかったのです。
私は菜食中心に心がけて、意識的にそうしているだけで、
実は一番好きなのはご飯。次が魚、肉。そのあとに野菜。
つわりの時は飯肉魚オンリーだったのです。
当然ですが、すっかりお肌の調子がめちゃめちゃになってしまいました。
お肌に出るほどだから、きっと体の中だってバランス悪いはず・・
ということで、必死にバランスを整える食生活をしています。
私の三食、いちばん乱れやすいのは昼。
私が食事の支度をしていると息子はまだ出来てないのに
「飯だ!」
とスイッチオンで、よこせよこせ大騒ぎ。
とても大人の飯をバランスよく作る時間なんて無いので、
ほんと、自分で作っているものながら、弁当に救われています。
食事バランスとは別に、
ついに自分の中に別の人が入っていることを実感しています。
というのも、腹が減る減る!
私は平常だとおやつがいらないのに、
食事はがっちり食べても間に腹が減ります。
そんな時食べたいのは、お菓子じゃなくて、おにぎりとかパンとかです。
そのあたりからも、ああ私は今、人一人作ってんだなあ、と実感。
弁当もややぎっちり詰め気味になってきました。

