以前書いた、広島名物「松茸すき焼き」

ちょっと気になったんで調べてみました。


そしたらどうも広島県は松茸の名産地だったんですね!

ワタチシラナカタヨ!

これでガッテンがいきました。

は~、秋が楽しみじゃ~。



まあ、松茸が食べれるという保障は何処にも存在していないんですが。




そんなことしてると、案の定きのこが食べたくなったので、

スーパーでまいたけ(雪国)を買ってきました。


まいたけスキーの僕としては、

天ぷらにして塩で食べるのがbestなんですが、

油モノをするほどの気力はなかったので、

ふと思いつきで、バター醤油で炒めました。


材料は

まいたけ、豚肉、たまねぎ(どの料理にも大抵入れてしまう*naniha-tomoare onion syndrome)



以上!!



予定外に食べれるものに仕上がったので、ひょいひょい食べてると。


あれ?

いつの間にか鬼殺しが注がれているじゃないか!

しかたないな、もう…


なし崩しに、何年ぶりかの一人酒をしてしまいました。(同居人は山口に出張中)

まあ、基本的にお酒は誰かと飲んだ方が美味しいんですけどね。



広島県では「千福」というお酒が有名みたいですね。

これも週末に買ってこよ。