ブログネタ:あなたの家の定番カレーはどんなカレー?
参加中前にも書きましたが、うちではあまあまの甘口カレーが主流です。
中身(具)は
・牛肉(ときどき鶏や豚も使う)
・玉ねぎ
・にんじん
・じゃがいも
・ブロッコリー
を入れます。
これプラス、コーンや大豆、グリーンピースなどを日替わり(?)で入れます。
隠し味(になっているのか?)としては、あまあまなので、ハチミツとチョコレートを入れます。
もちろん、牛乳も。
あとは、甘口のルーの箱に書いてある通りに作ります。
1日目は普通にカレーライスとして食します。
2日目は、和風だしを追加して、カレーうどんにして食べます。
子供達は、カレーライスよりカレーうどんの方が好きです。
たまにうどんの玉を買い忘れると、ブーイングの嵐です。
カレーラーメンになったりする事もあります。
それにしても、いつも同じように作っているはずなのに、日によって出来栄えが違うのはなぜだろう?
All About「レシピ」チキンカレー
All About「レシピ」スープカレー
<追記>
判定が出ました。
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判定:★★★☆☆(白星
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素敵な記事です
サンキュー。