連休が終わり、なんか街中の人が増えた
TVでも報道してますが増えてます
気が緩んでるのかな？
2週間後の20日あたりからが怖い
お稲荷さんを作った5/5の夕方
夕飯は「チンジャオロース」に決めてました
作り始めて、細切り竹の子の水煮を探したら無い
冷蔵庫の隅からすみまで探したが無い
買い忘れたのだと気づいた
お稲荷さんに気が行ってたのかな？
夕方17時になろうとしてる・・買いに行く？・・自粛
それは辞めよう・・・品の変更・・・何が有る？
冷凍ばかりだから解凍が今からでは・・・・
よ～し、竹の子の代わりに大根を使おう
で、こちら ↓
大根を炒め、ピーマンとまた炒め、肉入れて炒め
ソースを絡め、仕上がりがこれ ↓
大根にかなり火を通したのでそれなり
いや、旨かったよ～（自画自賛）
息子も「旨いよ」と言ってました
ホントなんだから～～～（個人の感想です）