牛すじ今日は仕事がお休みだったので、牛すじ仕事。約500グラムの牛すじを下処理🐃アクをとったり、茹でこぼしたり、、、時間かかる〜🕰️結局、ビーフシチューに化けました。子供達はモリモリ食べてくれたので良かった良かった✨明日は、お肌がプルプルかなぁ⤴︎次は何を作ろうかなぁ。