牛すじ

今日は仕事がお休みだったので、牛すじ仕事。

約500グラムの牛すじを下処理🐃

アクをとったり、茹でこぼしたり、、、

時間かかる〜🕰️

結局、ビーフシチューに化けました。

子供達はモリモリ食べてくれたので良かった良かった✨

明日は、お肌がプルプルかなぁ⤴︎

次は何を作ろうかなぁ。