旦那さんの実家からもらったにらを使った料理![!!!☆](https://emoji.ameba.jp/img/user/rs/rs-vanilla/140862.gif)
にらが10束もあるのでピーマンに加え、こちらも毎日食してます![苦笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/2435.gif)
5束は冷凍しましたが、お弁当にニラ玉を2日連続入れたり、にらの消費に必死です![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/natsuki-barbie-princess/973.gif)
2人暮らしなのに10束は多すぎでしょ・・・![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/sh/shiho44/4740.gif)
お義母さん、くれる量がハンパないです![!!!!](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kamizilove104/941584.gif)
『材料』 (3~4人分)
合いびき肉 100g
春雨(乾燥) 35g
ニンジン 1/2本
にら 1束
干ししいたけ 4枚
生姜 1片
★しょうゆ 大2と1/2
★酒 大1
★みりん 大1
★コチュジャン 小2
★砂糖 小2
★おろしにんにく 2片
ごま油
炒りごま
『作り方』
①干しシイタケは250ccの水で戻し、千切り。春雨をお湯で戻す。★の調味料をあわせておく。
②生姜はみじんぎり。人参は千切り。にらは5㎝にカット。
③ひき肉を油(分量外)で炒め、色が変わったら生姜を加える。香りが立ってきたら人参を加え炒める。
④干しシイタケと戻し汁、★の調味料、春雨を加える。
⑤水分が少なくなってきたら、にらを投入。しんなりしたら、胡麻油を回しかけて完成。
⑥盛り付ける際に炒りごまをふりかけて。
干ししいたけではなく、生しいたけの場合は、
調味料(しょうゆ、酒、みりん)をちょっと多めにして、味の素と塩で調整するといいです![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
あ、食べ終わって思い出しましたが、⑥を忘れてました![ん~・・・。](https://emoji.ameba.jp/img/user/ko/kokuei-miona/1853.gif)
でも珍しく、旦那さんに褒められたよ![ラブ](https://emoji.ameba.jp/img/user/i-/i-love-dachs/26645.gif)
にんにく多目でよかったみたい![あげ](https://emoji.ameba.jp/img/user/om/omosiro1113/2993.gif)
イチから作ったって言ったらびっくりしてました![!!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/176.gif)
ちゃんと反応があると作った甲斐がありますよね![エヘヘッ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/28807.gif)
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
チビさんがゆっくり寝てくれてたおかげで
慌てないで作れたからよかったのかな![べーっだ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
ごはんがすすんで食べすぎちゃいました~![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
ごちそうさまでした![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
![ニッコリ](https://emoji.ameba.jp/img/user/as/aspinklove06/1572447.gif)
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にらが10束もあるのでピーマンに加え、こちらも毎日食してます
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5束は冷凍しましたが、お弁当にニラ玉を2日連続入れたり、にらの消費に必死です
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2人暮らしなのに10束は多すぎでしょ・・・
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お義母さん、くれる量がハンパないです
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『材料』 (3~4人分)
合いびき肉 100g
春雨(乾燥) 35g
ニンジン 1/2本
にら 1束
干ししいたけ 4枚
生姜 1片
★しょうゆ 大2と1/2
★酒 大1
★みりん 大1
★コチュジャン 小2
★砂糖 小2
★おろしにんにく 2片
ごま油
炒りごま
『作り方』
①干しシイタケは250ccの水で戻し、千切り。春雨をお湯で戻す。★の調味料をあわせておく。
②生姜はみじんぎり。人参は千切り。にらは5㎝にカット。
③ひき肉を油(分量外)で炒め、色が変わったら生姜を加える。香りが立ってきたら人参を加え炒める。
④干しシイタケと戻し汁、★の調味料、春雨を加える。
⑤水分が少なくなってきたら、にらを投入。しんなりしたら、胡麻油を回しかけて完成。
⑥盛り付ける際に炒りごまをふりかけて。
干ししいたけではなく、生しいたけの場合は、
調味料(しょうゆ、酒、みりん)をちょっと多めにして、味の素と塩で調整するといいです
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あ、食べ終わって思い出しましたが、⑥を忘れてました
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でも珍しく、旦那さんに褒められたよ
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にんにく多目でよかったみたい
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イチから作ったって言ったらびっくりしてました
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ちゃんと反応があると作った甲斐がありますよね
![エヘヘッ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ts/tsubaki0519/28807.gif)
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チビさんがゆっくり寝てくれてたおかげで
慌てないで作れたからよかったのかな
![べーっだ!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/188.gif)
ごはんがすすんで食べすぎちゃいました~
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
ごちそうさまでした
![ご飯](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/12804.gif)
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