Sol Levante （ソル・レヴァンテ）

イタリア洋菓子＆ケーキが有名なお店です。
数ヶ月前に某有名華道家がここのケーキ紹介してましたね。





青山通りから一筋入ったところにあります。
建て替え中の紀伊国屋のちょうど裏側です。



大好きなチーズケーキ。
ベークドなので、どちらかというと濃厚系
少しきつめの甘みがしっかり口の中に残ります

紅茶と一緒に楽しむのがお勧め。



モンブラン
これはイメージ違います。

モンブラン＝栗のクリーム
っていうイメージを完全に壊してくれます。

上は栗ではなく牛乳ベースの生クリームです。
ベースのカリカリ感とクリームのふわふわ感の対照的な組み合わせ
が口の中に広がるとなんとも言えず幸せ。。

そのほかにもイタリアの洋菓子が多くあります
覗くと全部食べたくなります。

お近くにお寄りの際は是非。




Sol Levante (ソル・レヴァンテ)