Bar PORCINI

大阪新福島にあるＢＡＲ　ＰＯＲＴＩＮＩ
席はカウンターと立ち飲みテーブルの小さなお店
いつも満員で７時を過ぎるとよっぽど運が良くないと
入れません。
お客の熱気ムンムンって感じ
元気、陽気、活気があって楽しいお店です。

奥にあるトイレに行くにも人をかき分けて
行かないとだめですが
そんなのみんな気にしません。。

BARといってもお酒中心ではなく
簡単な料理も結構用意された
リストランテ・バールという部類。

ガラスの折りたたみ式開閉ドア
非常にオープンなお店です
気候の良いときはドアは開放されています。
この日は最高気温が７度ですから閉めてます。



当然最初の一杯は
これに限ります　　　４５０円



メニューは黒板にチョークで・・・
３８０円～　で５～６０種類はありました。



入り口奥のカウンター越しに店内をパチリ
手前にはパンが並んでいます。



最初に頼んだ
前菜の盛り合わせ１０種

ロースハム、アンチョビポテト、マリネ
レバーパテ　などなど・・
左上の黒いお団子・・
これが特においしかった～
でも何かわかりません。。

パンにのったパテもイケマス・・



トリュフコロッケ

半分に割って食べると、トリュフの香りが
口の中に広がる～
これは絶対のお勧め



グラタン

焼きたてホクホクをいただきました。



やんばるブタの炭火焼

プラチナポーク、イベリコブタ・・　
ブランド豚よく見かけますが
やんばる豚は初めてです
本当の炭焼きなので、適当に油が落ちて
とても香ばしくてたまりませ～ん。
レモンをかけて、粒マスタードでいただくと最高

ここまでくるとビールが進んで、頭が回らない

最高　　　ＰＯＲＣＩＮＩ

席の後ろの冷蔵庫には

ブタの足が・・吊り下げられています。

ハムがついているとおいしそうに見えるのですが
ハムを取りつくして骨だけだと結構
グロテスクです・・

聞けばスープの出汁として使うそうです。。



Bar Porcini  
★★★★☆ 4.0

3,000～5,000
TEL 06-6450-1915
住所 大阪市福島区福島5-11-3
営業時間 [月～土] 18:00～26:00 [日・祝] 18:00～23:00
定休日 不定休