寒い季節には寒い季節の美味しいモノをと
今年初めてのフグです
デ～ンと、ホント豚
いや河豚ですね
今日はコースで
前菜に続いて湯引き、てっさ、から揚げ
てっちり、雑炊、デザートです
食いしん坊なので
コース以外のお料理もちょこちょこ食べて
呑んべえなので
ビールもヒレ酒もたくさん飲んで
こちらはアラ、先に入れてね
こちらはゼラチン質なんで
しゃぶしゃぶってしてすぐ食べてね
これがうぐい骨ね
一匹にひとつしかない貴重品ですよ
って、ちゃんと説明してもらっても
ちっとも覚えていられなくて
でも食べたらみんな美味しいから
まっいいか～
美味しい時間はあっという間に過ぎて
今日の日もおしまい
はい、今日もイイ一日でした