11月のおやすみ10月ももうすぐ終わり 日中は暖かくても 夜は気温も下がってぐっと秋めいてきました 土瓶蒸しが美味しい季節ですね 土瓶蒸し=松茸のイメージですが 右下の土瓶蒸しは大黒しめじです 軸が太くて 大きくなり過ぎたマッシュルームみたいで 香りこそ松茸にはかないませんが とても美味しいきのこです さて、11月の休日のお知らせです 3日(木・祝)と23日(水・祝)の両祝日と 27日(日)を11月の休日とさせていただきます よろしくお願いします