日本人シェフが作るフレンチが美味☆「Le Petit Verdot」 | ファッションをわかりやすく説明するスタイリスト土居コウタロウ ブログ大阪梅田東京新宿

ファッションをわかりやすく説明するスタイリスト土居コウタロウ ブログ大阪梅田東京新宿

ショッピング同行アドバイスと、おしゃれを磨くセミナーを提供しています
おしゃれや服装を「感性」や「センス」ではなく「わかりやすく理論的に」伝えています。

 

 


パリに着いてすぐに向かったのが
「モビリ・グランデ」藤尾社長(真ん中)
オススメのフレンチ
「Le Petit Verdot」さん。

店長で元ソムリエの石塚さん(左)のお話しを聞いて
美味しいフレンチをいただきました。


メゾンドブジェについてお聞きしたり、
仕事に関してお話しをさせてもらったりと
有意義な時間でした。


フレンチも、日本人が作るそれは
日本人の口当たりに合っている。
と藤尾社長がおっしゃっていて、

そうだよな、味覚は合うよな、と
思ったりしました。
(高槻の「ル・テアトル」がまさにそれ!)

石塚さんにも面白い話しをたくさん聞いて
今のパリはそんな感じなんだー!と
ワクワクしてしまいました。

中国人観光客が多くなっていて、
それをスリが狙うから、
スリも多くなっている状態で、

気をつけないといけないそうです。
石塚さんは腕の太さを見てもらったら
わかると思いますが、

気持ちもガシッと男気があり
「パリのスリは目線を見たらわかる。」
「やりそうなら首根っこを後ろから引きます。」

と警官のようなお話し。
素敵だわ~☆

あっという間にこちらの夜中になってしまい、
地下鉄で恐々ホテルまで。

無事に着くことができました。


今は朝の8時。
今日もいろいろ行きますので、
またお送りします(^^)

では!
素敵な1日を!

石塚さんのお店情報はこちら!