身の丈で、誠実に、そして伸び伸びと

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31Oct
- 初めての練りきり作り
  初めての練りきり最近、無償に和菓子が食べたいと思い、今日は練りきりに挑戦しました。職人さんが簡単そうに作っている練りきりの動画を見てそこから和菓子作りに興味が湧いてきました。練りきり生地は昨日作っておきました。白あんが粉ふきいもの硬さになるまで水分を飛ばすとあるけどこのぐらいでいいのかしら？そして、底に求肥を混ぜ込んで第１作目として漉し餡入りの茶巾絞りを作ってみたけど漉し餡を包むこともままならない😿一応、一体化したものの、やっぱり動画のように簡単じゃないよね。練りきりあんを冷蔵庫でねかして２日目。今日仕事から帰ってきてからリトライ！お、はじめてにいてはいいんじゃない？梅の練り切りが完成しました。夫君も一緒に楽しんで（苦戦して？）やってくれました。
29Oct
- 栗蒸し羊羹
  秋が深まってきて、最近無性に和菓子が恋しい🍁栗きんとん、練り切り、もみじしぐれ…和菓子はその中で季節や花鳥風月を表しているところが素敵だ。（そういえば、ずいぶん前に私が花や植物の話をしていると。「花鳥風月を愛で始めるとだんだん死に近づいているって某タレントが言ってたよ」と娘が言っていた。花鳥風月は大人の感性ということかな？）今回作ったものは栗蒸し羊羹。今回の材料は　粒餡　３５０ｇ　上白糖３５ｇ　小麦粉３５ｇ　片栗粉８ｇ　栗の甘露煮２４０ｇ（レシピではこしあんを使っていたが、粒餡しかなかったため粒餡を使用した。）蒸すこと40分、何ともおいしそうな栗蒸し羊羹が完成した。＜反省＞粒餡だったためか、蒸す火力が弱かったのか少し形が崩れやすかった。次回は漉し餡でやってみよう。
15Mar
- 入学オリエンテーション　～息子よ、のびのびとした学生生活を～
  息子の高専の入学オリエンテーションがあった来月から寮生活が始まり、新たな生活に心躍る。今までの中学生活とは全く異なる。身分の学生となる。学生は学業を生業とするもの。服装も髪型も学校としての品位を失わないものとのこと。能動的に行動し、充実した学生生活にしてほしい。高専生は一般高校生よりも英語のTOEICの得点は悪いが息子の学校は英語教育にも力を入れており、4年生になるころには理系の大学生のTOEICの得点を上回るとのこと。理数系は得意だが英語が苦手な息子だが、苦手なことにも取り組もうという気持ちになっていた。今日の話の中で、特に心掛けてほしいことは★　1，2年は予習・復習　自分で勉強する習慣とすること★　クラブ、課外活動、資格、ロボコンなど何にでも挑戦すること。どれだけの経験をしているかが自分の財産となる。よく学び、学生生活を謳歌してほしい！！応援しているよ！！
- １本を持ち歩くスタイルに~おおきなペンケースからの脱却~
  今までの仕事で使うペンケースの中身と言えばシャーペン、消しゴム、定規、蛍光ペン、修正テープなどなど何かあればペンケースから出てくる状態にしていました。でも、物がたくさんで取り出しにくい、ペーパーレスで蛍光ペンの出番の減少などがあってペンケースの断捨離をしました。結果、5色のスタイルフィット１本があれば十分じゃない？という結論へ。中身はシャーペン、黒、青、赤、緑。最近はこれだけあれば事足りる。後はデスクに今までの文具を一番使う引き出しに入れた。そうしたら使いたい筆記具のみで使いやすいこと。ただ、難点は筆箱を持たなくなったために今まで鍵の収納居場所の筆箱のポケットがなくなってしまい鍵を探すことが多いこと。ペン1本のためそれがトートバッグの中で迷子になってしまうこともある。そこで、今日畳縁で細長いペンケースを作りました。仕事用の紺と使用の赤と２つ。今のところできにも満足している。
14Mar
- かこさとし展　~幼い頃の思い出との再会~
  かこさとし展を見に行きました幼いころ好きだったカラスのパン屋さんシリーズ、だるまちゃんシリーズ、科学の本などとの再会。こどもがその分野に目覚めてくれればという思いの詰まった科学の絵本、科学の知識を伝えながらも、自然との共生や子供の気持ちももちりばめられている。ダムでは動物たちがダムづくりを手伝ったり見守ったりしているシーンを追いかけたくなってしまう。伝えたい伝承遊びを絵本に取り込み、思わずやってみたくなるような温かいお話。また、その絵本を通して、パンの種類を調べてみよう、うちわの種類を見てみようなどしっかりとした知識や技術の裏付け。絵本を作るときに絵をどのように配置しようと考えたのかその跡も見ることができる。今見ると、その絵の細かいこと、そして、本に伝えたいメッセージを詰め込んでいることに感動した。また、そんな良書と出会わせてくれた母にも感謝しました。
29Aug
- ドライフラワーのウォールインテリア
  今回は刺繍枠を使った小さな壁飾りを作りました。ダイソーのドライフラワーと花屋さんオリジナルのドライフラワーの組み合わせです。刺繍枠にレース地を貼り、グルーガンでドライフラワーを張り付けていくだけで完成します。製作時間は大体1時間半。ドライフラワーをどう並べようか構想を練っている時間が楽しいです。
10Mar
- その後の花たち
  先日の花屋さんでの話の続き。ガーベラとコアニーとレースフラワーとスイトピーを購入。ところが、ガーベラちゃんは頭が重くて、くてんと垂れてしまいました。その後花屋さんで聞いたらガーベラは頭が重いからストローをカラーのようにつけ支えてあげるといいとのこと。今度試してみます。また、水揚げすることで茎がしゃんとすることもあるそうです。今もきれいに咲いているのはコアニー。小さな白い花がいくつも咲いてとてもかわいらしいです。
04Mar
- ウッカリからホッコリ
  昨日花屋さんで切り花を買いました。レジで、現金がないことに気づき明日改めて買いに来ますと言うとお金はまた、いつでも良いから今日から眺めて楽しんでくださいって言われました。お言葉に甘えてもちかえり早速今日支払いに行きました。
02Mar
- お雛様
  明日はお雛様。今年は実家から持ってきた箪笥の上に二人雛で飾ってみました。何年たっても、お雛様のお顔大好きです。明日は楽しい　ひなまつり　♪あら、これも写真が転んでしまいました。
- クリスマスローズ
  よかった。咲きました昨年、株分けしたクリスマスローズ。小さくなったので今年は咲かないかもって思っていたけど、ちゃんと咲いてくれました。毎年より数も少ないし、花の大きさも小さいけど、ゆっくり大きくなってね

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