✿アボカドとしめじの
オイスターソース炒め
材料
しめじ | 1/2株 |
アボカド | 1/2個 |
オイスターソース | 大匙1 |
塩 | 少々 |
胡椒 | 少々 |
ごま油 | 大匙1 |
【下準備】
1.しめじの石づきをとりほぐします
2.アボカドを縦に切り、中の種を取ります
3.2のアボカドを一口サイズに切ります
【調理】
4.フライパンにごま油を入れ加熱します
5.4にしめじを入れ、しなっとするまで炒めます
6.5にアボカドを入れ炒めます
7.6にオイスターソースを入れ炒めた後、塩胡椒で味を調えたら完成です
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