✿鶏むねバーグ
材料
豆腐 | 100g |
鶏ムネミンチ | 1/2本 |
片栗粉 | 150g |
キャベツ | 1/2本 |
胡椒 | 150g |
塩 | 1/2本 |
【下準備】
1.豆腐を500wのレンジで2分程度加熱して水気を飛ばします
2.キャベツを千切りにします
【調理】
3.ボウルに1と2と鶏ムネミンチと片栗粉と塩胡椒をいれよく混ぜます
4.3を一口サイズに形成します
5.フライパンに油を引き加熱します
6.4を両面蒸し焼きにし完成です
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