✿鶏肉と長ネギの塩だれ炒め
材料
| 鶏もも肉 | 1枚 |
| 長ネギ | 1/2本 |
| バター | 10g |
| レモン汁 | 大匙1 |
| 鶏がらスープの素 | 大匙1 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
【下準備】
1．長ネギを5mm程度の斜め切りにします
2．鶏ももを一口サイズに切ります
【調理】
3．フライパンにバターを入れ溶かします
4．3のフライパンに鶏ももを入れ色が変わるまで焼きます
5．4に長ネギを入れ、しっかり炒めます
6．長ネギがしなっとなってきたら、鶏ガラスープの素とレモン汁を入れ、
味が馴染むまで焼き交ぜれば完成です
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