✿鶏肉とブロッコリーのカレー炒め
カレー味の鶏もも肉とブロッコリーの炒め物です。
減塩ですがスパイシーで食べごたえがあります。
材料
| ブロッコリー | 1/2束 |
| 鶏もも | 180g |
| ★塩 | 少々 |
| ★小麦粉 | 小匙1 |
| バター | 4g |
| ●カレー粉 | 大匙1 |
| ●減塩醤油 | 小匙1 |
| ●塩 | 少々 |
| ●水 | 大匙2 |
【下準備】
1.ブロッコリーは一口サイズに切ります
2.鶏ももは叩いて厚さを平均にします
3.ブロッコリーと鶏ももに★を入れもみこみます
【調理】
4.バターをフライパンに入れ鶏ももを焼きます
5.●とブロッコリーをいれて焼けば完成です
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