✿オニオングラタンスープ
材料（スープ）
| 玉ねぎ | 1個 |
| バター | 1欠片 |
| コンソメ | 2個 |
| 塩 | 少々 |
| 胡椒 | 少々 |
| 水 | 500cc |
材料（バケット）
| フランスパン | 4切れ程度 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| オリーブオイル | 小匙2 |
| ニンニクチューブ | 3cm程度 |
| ブラックペッパー | 少々 |
【下準備】
1.フランスパンを1cm幅を目安に切っておきます
2.玉ねぎを薄切りに切っておきます
【調理】
3.フライパンにバターを入れ溶かします
4.3に2の玉ねぎを入れ飴色になるまで火を通します
5.玉ねぎが飴色になったら水を入れ沸騰させます
6.沸騰したらコンソメを入れ、塩と胡椒で味を整えます
7.コンソメが溶けたら火を止めます
8.オリーブオイルにブラックペッパーとニンニクを入れよく混ぜます
9.フランスパンに8を塗りオーブンやトースターで焼きます
10.オニオンスープを耐熱カップに入れ、バケットをいれとろけるチーズをかけます
11.10をトースターやオーブンで約3分程度加熱したら完成です
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