✿大根と人参のコンソメ煮物
コンソメで和煮物の材料を煮込みます。
色が鮮やかです。
コンソメ味の煮物も気分が変わって美味しい物です。
材料（3～4人分）夕食事の量なので余れば食べてください
| 大根 | 5cm |
| 人参 | 1/2本 |
| 固形コンソメ | 1個 |
| 水 | 300cc |
| 胡椒 | 少々 |
【下準備】
1.人参は1cm幅の輪切りにしてから、半分に切り半円状にします
2.大根も人参に合わせた大きさに切ります
（大根の大きさにより異なるので調整してください）
【調理】
3.鍋に大根、人参、水を入れ煮立てます
4.煮えだしたら、コンソメを入れ溶かします
5.中火で煮込みます、人参に火が通り（楊枝が軽く刺さるよう）煮汁が半分以下になったら完成です
【作り置き時間】
2日ほどは冷蔵で保存できます
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