【第1週目 水曜日】卵不使用のほうれん草のお浸し

✿ほうれん草のお浸し

材料（4人分）夕食事の量なので余れば食べてください

ほうれん草	１株
醤油	大匙1

【下準備】

1.ほうれん草を綺麗に洗った後、沸騰したお湯で湯がきます

2.１分程度茹でたら氷水で締めます
3.水気をキッチンペーパーなどでしっかり取ります

【調理】

4.水気がしっかりとれたほうれん草に醤油を絡めて完成です