✿人参のしりしり

人参しりしり

 

材料(4人分)夕食事の量なので余れば食べてください

人参 2本
ツナ缶 1缶
塩・胡椒 適量
醤油 大匙1


【下準備】

1.人参をスライサーでスライスしておきます
 

【調理】

2.鍋にスライスした人参、ツナ(汁ごと)をいれます

3.鍋に火をかけ少しの塩を振って、人参の水分を出させます

4.色が変わってきたら、胡椒と醤油を入れさっと炒めて完成です

 

人参の切り方について便利な豆知識はこちらです

 

 

 

 

 

 

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