永平寺そば

ご当地そば「越前そば」っす






こないだ親にもらったそばです






永平寺という有名なお寺があるので、その近くのそばでしょうか






福井ではそばに大根おろしを乗せ”冷たいかけ汁”をかけて食べます






特徴的ですよね






これがうまい






ゆであがったのを水で洗っていたら






「なんか福井の田舎のにおいがしてきた」






はっきり言って食べるのは一瞬です






ごちそうさまでした