レアチーズケーキ 今日はレアチーズケーキを作りました お菓子はよく失敗するからどうにか出来ればいいなって思いながらだったけど、自分が1番ビックリしちゃうくらい美味しかったんです とりあえず、敷紙忘れて焦るところから始まり、アルミホイルで何とかなるか?に至って、出来上がりました たまにあるプルプルすぎるレアチーズが嫌でゼラチンを少し少な目にしたり…お菓子作りは計量が大切っていうのを無視してしまい、大丈夫かなぁとドキドキしたけど、型から外れた時はホッとしました これが、美味しかったんです本当に私が作ったの?って聞かれちゃうくらい 怖いのは、次に作った時に別物になってしまうまぐれな感じ