スイーツ＆ベーカリー教室の初日
途中で挫折しないようにがんばるぞ温めるときにしか使わなかったオーブンレンジの出番だ～
先生も優しそうで、料理が上手そう。。。
ラッピングの袋も持ってきててくれてて、バレンタインみたいな気持ちでした
今日のメニューは、
コーンブレッド（アメリカでよく食べる。冷凍保存がきくらしい）
チョコチップパウンドケーキ
ミネストローネ
でした。
コーンブレッドは、ベーキングパウダーでふくらませるので、
混ぜて焼くだけでとっても簡単でした。
そして、スイートコーンが入ってたので冷えても甘くて美味しかったです
パウンドケーキも混ぜて焼くだけ。
家でも簡単にできそうです。
ポイント
１．チョコチップパウンドケーキのチョコチップには、
混ぜたときに沈まないように粉をまぶすこと。
２．型に敷くペーパーは”ざらし”がいい（とても良かった）
３．