アメで扇子を作ってみました!! | 大阪の泉南市と阪南市のおいしいケーキ屋さん・お菓子工房アントレのスイーツレポート

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今日は練習でアメの扇子を作ってみました。


1. 2.


こんな感じになりました。

2枚目の黒い棒は流しアメなんですが、イマイチですね。

まぁこの部分は、なんとなくで作ったので仕方ないですね。


扇の部分は、今日は単色でやってるんですが、

他になどたしたほうがよりそれっぽくなると思います。

和紙の質感を出したかったもので・・・


これはシュクルフィレの技術を応用して作ったんですが、

ちょっと透け透けすぎですね。

もっとしつこいくらいやって、向こう側が見えないくらいにしたほうがいいです。


それより足の部分、アメだと厚みがありすぎてきついですね。

パスティヤージュの方がいいのかな?

でもそれだと乾かすのに時間かかっちゃうなぁ~・・・


今度もっと良いの作ってみますね。

その時はピエスモンテにしてアップしたいと思います。





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