ラジオ出演のお知らせ&コロコロクリリンとプリキュアのプレート!! | 大阪の泉南市と阪南市のおいしいケーキ屋さん・お菓子工房アントレのスイーツレポート

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写真整理してたら、面白い写真が出てきました。

まだブログ始める前の写真ですね。


これは直径24cmのケーキを2台注文していただいた時のものです。
姉弟にバースディーケーキを、1人1づつなんてリッチですね~!!


1. ←みつはるくんおめでと~!!

2. ←なつきちゃんおめでと~!!


たしか「2人の姉弟別々にケーキとプレートを作ってくれ」

という依頼でした、すごいですよね。


「プレートの方は特別に大きく作ってくれ」

と言われたので、ケーキが隠れるくらい大きくして見たんですよ。


もちろん別料金をいただいてますが、その分気合を入れて、時間をかけて、丁寧に作りました。
これで子供達が喜んでくれるとこちらとしても嬉しいです。


でもホントこの誕生日は2人にとって忘れない誕生日になったんじゃないでしょうか。

ここまでしてくれる親って、なかなかいないですよ。


やっぱりお互いのお友達が、たくさん集まるんでしょうね。

「うぉ~!!すげぇ~!!」

とかいってたりしたのかな?

想像が膨らみますね。


他にも昔の写真が出てきてるんで、追々紹介しますね。




そうそう明日なんですが、私ラジオ出演します。

MBS企画の「おしゃべり朝一番」という番組です。


なんと朝5時です!!

明日いつも以上に早起きしなきゃ、寝起きの声だったらどうしよう・・・


パティシェの仕事について、色々聞きたいそうです。

でも何で僕なんでしょうね?


AMの放送なんですが、朝早起きの人は是非聞いてやってください。

15分程度ですが、この仕事について熱く語ろうと思ってます。

でも近畿圏の人しか聞けませんね。






それでは繁盛店になるため、の製造部員心得!!

第5回は原材料に管理!!


1.原材料の入荷は仕入れ部の通知により、

正確な数量を受け取ること!!


2.原材料の仕入れは、受払い台帳に記入した上でなければ、

出し入れしないこと!!


3.原材料は常に腐敗、変質しないように注意すること!!


4.学校給食用の預かり品は別途に取り扱い、

店用の分とは混同しないこと!!


5.入荷品に不適当と思われるもがある時は、

直ちに仕入れ部を通じて返品すること!!


6.常に仕入れ部と連絡を密にし、

原材料に品切れがないよう注意すること!!



第6回は言語動作について!!です







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