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今日は久しぶりにイチゴのミルフィーユを作りました！！
1.
←こんな感じです。
2.
←ちょっと角度を変えて・・・
そろそろ国産のイチゴも、終わりに近づいてきました。
今はもうすでに国産のイチゴはあまり数が取れないみたいです。
だから半分はアメリカ産のイチゴに切り替えて使ってます。
やっぱ国産のイチゴがなくなるって来ると、イチゴ系のケーキが売れなくなります。
さすがお客様は良く知ってますね。
アントレは契約農家に頼んでイチゴを、作ってもらってるんですが、
さすがに夏場は作ってくれません。
いいイチゴが出来ないのと、利益が出ないのが理由です。
夏場は違うものを栽培してるみたいです。
あとハート型のご注文が、２つほど入ったので、載せときます。
3.
←ハートの５寸
4.
←こっちは６寸
写真で見るとハートに見えないのが、辛いところですね。
実物はいい感じで、ハートになってるんですよ。
そうそう、報告があります！！
なんとこのアントレの店長日記がアメーバブログランキングで
ジャンル別２位になりました！！
総合でも８０位です！！
すごく嬉しいです！！
もしかしたらジャンル別で１位になれるかも・・・
これもひとえに、皆さんの毎日のご訪問のおかげですね。
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