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今日はちょっと変わった注文ケーキです！！
お客様に
「これとまったく同じケーキを作ってください！！」
と言われて渡されたのがこれ
↓↓↓
1.
←これです
で、出来上がったのがこれです！！
↓↓↓
2.
←こんな感じですね！！
3.
←お尻です！！
ここしかプレート置くとこがなかったもので・・・
すいません・・・・
4.
←頭です！！
どうでしょうか？頑張ってできるだけ似せてみました。
虫キングが大好きなお子さんらしく、とても喜んでくれたみたいですね。
良かったです。
と言っても、これは虫キングとは関係のないカブトムシですが・・・
でも喜んでいただけたなら、僕はそれで満足です。
ホント、特別注文が増えてきました！！
「このブログで見た、スヌーピーのケーキを作って欲しい」
って注文が入りました。
１回作ってるだけに、簡単に作れそうです。
僕が下の人間にいつも言う言葉なんですが
「仕事は、早く、綺麗に、丁寧に！！」
と言うのがあります。
それはおそい仕事は、素人でも出来るし。
きたない仕事は、問題外（売れない）だし。
雑な仕事は、プロ失格だし。
最近はいいレシピ本が出回ってるもので、
素人の方でもかなりいいお菓子作るんですよね～。
たまにお菓子教室で作ったものにも、
すごいな～って感心するものもありますし・・・
だから先ほど言った、３拍子そろって初めてプロと言えるんです！！
その為に、毎日の練習と、飽くなき探究心が絶対に必要不可欠なんです。
まぁだから講習会にも出来るかぎり行くようにしてます。
人の作ったものや、その過程を見ることが、とても勉強になるからです。
はっきり言って、講習会にレシピをもらいに行くんではなく、
技術を盗みに行ってるところが多いです。
その人の、お菓子に対するアプローチの仕方なんかも参考になりますしね。
何分講習会の講師って、この世界の大先輩ばっかりですから・・・
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