たむらけんじどりまたやらせて頂きました。"たむけん"ことたむらけんじ氏のYouTubeチャンネル"たむらけんじどり"にてラーメンの回後半。https://youtu.be/tAG8u3NX0Yc今回はとにかく味噌ラーメンの概念が良い意味で崩壊しました。家系か中華そばの2択でしたが、新たに味噌という選択肢が増えるきっかけになりました。今回のたむけんさんの厳選した味噌でラーメンという企画でありましたが、ワインや日本酒のつまみとしても合いそうだなぁと妄想が止まりません。【たむらけんじどり】https://www.youtube.com/channel/UC9hqxNvN5Qh5rj50NtM-4eAたむらけんじどりたむらけんじです。 日々を自撮りしてみます。 素です。 Life is ちゃ～. あなたが肉を焼くまでwww.youtube.com【ラーメンムギュ Vol.1】https://mugyu.jp/ラーメンムギュ | 自慢のスープ、こだわりの焼き豚がめっちゃおいしいラーメン屋自慢のスープ、こだわりの焼き豚がめっちゃおいしいラーメン屋です。京都・南丹の自然豊かな土地で、愛情たっぷりに育てられた京丹波高原ポークを、自家製醤油麹に一晩漬け込み、釜で吊し焼く事で肉汁を閉じ込めた自慢の一品です。mugyu.jp【蔵代味噌】http://www.kuradai-miso.com/蔵代味噌あなただけのお味噌がきっと見つかりますwww.kuradai-miso.com
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