ある日の東京出張。
お仕事がひと段落つきまして
クライアント先のＹ澤さんと
サシで一杯飲む事に♪
そして、Ｙ澤さんおすすめの
こちらへやって来ました。
【味彩坊】
住所：東京都豊島区長崎６－２－１３
定休日：月曜
営業時間：１１時半～１４時半、１７時～２３時
電話番号：０５０－５２８１－８３５７
子供用の椅子：無し／お子様メニュー：無し
ここ「味彩坊」さんは、西武池袋線の
東長崎駅北口より、徒歩７分くらいの
ところにお店を構えています。
住宅地の一角にポツンと
わかりづらいところにあり
隠れ家的な居酒屋さんなんですね。
では、さっそく中に入りましょうか。
ガラガラ～♪
暖簾をくぐって中に入ると
店内はこんな感じです。
落ち着いた店内は、靴を脱いで入る
スタイル。席はカウンターとテーブル席が
ありまして、オイラ達はカウンターへ。
さあ、何を注文しましょうか。
メニューはこちらです。
※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
興味を惹かれる旨そうな
お料理がいっぱいです。
オイラは迷いながら、店員さんへ注文し
まずはこちらが出てきましたよ。
◆白穂乃香
サッポロビールの「白穂乃香」です。
ウリはなんとも言っても無濾過。
味わいは、フルーティーでまろやかです。
◆お通し
お通しは「法蓮草のおひたし」。
さっぱりとしてシャキシャキとした
食感がいいですな。
そして、白穂乃香で軽く一杯やっていると
頼んだお料理が続々と出てきました。
じゃじゃーん！
◆旬の刺身盛合わせ
出てきたのは「旬の刺身盛合わせ」です。
なんとも色鮮やかに盛られたお刺身で
まぐろ、真鯛、平目、カツオ、コチの構成。
中でもコチは上品でいながら甘味があり
後味がよく爽やかな味わいです。
◆穴子アスパラ巻き揚げ
アスパラをくるっと穴子で巻いた
天ぷらです。サクサク、ふっくらで
ジューシな穴子とシャキシャキした
アスパラの組み合わせが絶妙です。
◆岩牡蠣
新鮮な岩ガキがゴロゴロと出てきました。
食べると、牡蠣の身はプリプリとして
磯の香りがお口いっぱいに広がりますよ～
◆あじ押し寿司
今回どれも美味しいのですが
その中でも一番のヒットだったのが
この「あじ押し寿司」です。
旬で脂が乗った鯵と酢飯が
いい塩梅に馴染んで旨すぎです。
こんな美味しい「あじ押し寿司」を食べると
もうジャパンも欲しくなっちゃいますね♪
注文したのがこちら。
◆船中八策
土佐高知の「船中八策」純米酒で
超辛口のしぼりたてです。何とも涼やかな
切子グラスになみなみと注がれ旨そう。
上品なナチュラルな香りで、
お口に含むとなめらかに膨らむお味、
後味のキレがすごい。
◆うなぎ、冬瓜炊き合わせ 木の子あん掛け
冬瓜がとても柔らかで、上からトロ～っと
優しい出汁の木の子あん掛けがかかり
中に入っている鰻がよいアクセントに
なって美味ですよ。
◆殻付き生牡蠣フライ
生牡蠣が旨かったのでまたまた牡蠣です。
今度は牡蠣フライですよん。アツアツで
カラッと揚がったフライで牡蠣の旨味が
たっぷりのジュースがお口全体に広がり
生牡蠣とはまた違った味わいで旨いです。
そして、これらのお料理をキレイに
平らげまして、完食です。
あ～美味しかった。
どのお料理も、お上品で美味しく
肩肘張らず、お手軽に楽しめるお店でした。
これは再訪決定ですな。
そんでは、今夜はこの辺で
ごっつさおん！
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