日曜日、どこへ行く予定もないため、
家で夜ごはんを作りますか(^∇^)
今回は親戚からもらったトマトと茄子を
使ってこちらを作りましたよん♪
じゃじゃーん！
◆茄子とトマトソースのパスタ
食材の茄子とトマトで安易にまたパスタです(;^_^A
茄子は別のフライパンでたっぷりのオリーブオイルで
炒めた後にトマトソースに絡めました。
今回、使ったトマトが一般的な物で色身が薄い為、
トマトケッチャップを大量に加えたので
多少は赤みが出ましたな。
では、さっそくいただきまーす！
フォークでパスタを巻きつけ、
チュルルゥ～♪
思いっきり自画自賛ですが、おいひぃ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
程よいトマトの酸味とケチャップの甘みが
いい感じにマッチし、またコクもありますよ。
そして、『茄子とトマトソースのパスタ』を
がっつきまして気が付くと、
完食です。
ふぅ～お腹いっぱい（￣▽￣）=３
普段、双子達はホールトマト缶で
作るトマトソースのパスタは酸味が強く
あまり食べませんでしたが、今回の
ケチャップが加わえたトマトソースのパスタは
大好評でお代わりしてくれました(*^▽^*)
簡単なのでまた作ろうっと♪
そんでは、
ごっつおさん！
↑
【食べ歩きブログランキング】
現在ランキング１６位です。
ポチっと応援クリックお願いします。