水曜日、山形の鶴岡市へ出張です。
車で国道７号線を北上、
途中、風光明媚な名所・笹川流れを通過し、
やっとこさ、鶴岡市に入りました。
車中から辺りを見渡すと、
外は荒波の日本海です。
こんな風景を見るとＢＧＭに
演歌が聴きたくなりますなｗ
さあ、もうお昼の時間ですし、
お楽しみのランチにしますか～♪
小雪が舞い散るこんな寒い日には、
温かい物がいいですなぁ(´▽｀)
さて、仕事より肝心なお店選びですが、
オイラ用意周到にリサーチして来まして、
ある情報によると鶴岡市に冬の期間だけ、
限定で営業するという、
まぼろしのお店があるとの事。
まぼろしの店・・・、
なんと素晴らしい響き！
ラーメンバカの心をくすぐりますよ～
これはもう何がなんでも
行くしかないでしょうヽ(゜▽、゜)ノ
そして、
そのまぼろしのお店がこちらですッ！
【中華そば処 琴平荘】
住所：山形県鶴岡市三瀬己３８１－４６
定休日：木曜
営業時間：１１時～１４時（期間限定１０/１～４/３０）
電話番号：０２３５－７３－３２３０
子供用の椅子：無し/お子様メニュー：無し
えッ(((゜д゜;)))
ここは旅館じゃないですかッ！
オイラ、場所を間違えてしまいましたかね。
いやいや、ここは正真正銘の
ラーメン屋さんなんです！
そう、こちらは１０月～４月までの間、
期間限定で旅館からラーメン屋さんに
変身してしまうという、
面白いラーメン屋さんなんですな(＾～＾)
お店の場所はですね、
国道７号線を酒田方面へ向かい、
途中の釜谷トンネルを出て、すぐの信号を
左折し進む事、３００ｍくらいのところに
旅館、いえいえラーメン屋さんがあります。
では、さっそく中へ入りますか～♪
ガラガラ～♪
旅館なので玄関で靴を脱ぎ、
中へ入ります。
長い廊下を抜けると、突き当たりに
なにやら暖簾らしき物が、
ふすまの上に暖簾がかかり、
こちらでラーメンを食べるようですねo(^-^)o
では、さっそく中へ入りますか。
ふすまを開けて見ると、びっくり！
中にお客さんがぎっしりです！
まさしくここは旅館の大広間ですｗ
満席の為、店員さんから整理番号をもらった後、
畳の上に腰を下ろし待ちます。
そして、待つこと７分。
お客さんの回転率がいいのか、
すぐにこちらの席へ案内されました。
おぉ、なんと緞帳の前の席ですよ(^▽^;)
全国広しといえどもラーメン屋さんで
緞帳があるところはここだけでしょうｗ
さあ、席につきまして、
何を食べるとしますかねぇ。
メニューはこちらです。
※メニュー画像をクリックすると大きな画像でご覧頂けます。
メニューを見ると醤油ラーメンを
メインとしているようですね。
オイラは限定と言う言葉に惹かれ
コレにしてみますかッ！
そして、店員さんへ注文しまして、
待つこと、６分。
オイラの注文したこちらが、
じゃじゃーん！
◆平日限定 極太麺中華そば
オイラは、限定メニューの
『極太麺中華そば』にしてみました♪
やっぱり限定という言葉には弱いです(^▽^;)
ラーメンからは、フワァ～と
醤油や魚介のいい香りが漂い、
なんとも食欲をそそりますなぁ(＾ε＾)
もう待ちきれませんので、
さっそくいただきまーす！
まずは、スープから、
ズズズズゥ～♪
地鶏とトビウオで取った上品な出汁で
シンプルなスープの中にも、
コクがあって深みのある味わいです。
お次は、麺を一気にすすり、
ジュルルゥ～♪
おいひぃ～(≧▽≦)
中細の平打ちのちぢれ麺で、
噛むとプチンと小気味いい、
食感がたまりません。
メニューには、極太麺と言う事でしたが、
一般的に見ると、普通の太さですね。
山形ラーメンでは細ちぢれ麺が主流であり、
その中では、太いと言えますけど。
チャーシューは肩ロースで、
しっかりとした歯ごたえがあり、
肉を食べてる感がありますな。
麺を全て食べきったので、
この辺でこちらを追加注文。
◆替え玉
まだお腹に余裕があったので、
２００ｇの替え玉を注文しちゃいました。
トンコツラーメンではよくありますが、
醤油ラーメンでは珍しいですね。
ちなみに麺は限定３０食の極太麺ではなく、
通常のノーマルな麺です。
でもこの方が、極太と普通の
２種類の麺が楽しめていいですね♪
さあ、替え玉を丼に投入し、
麺を一気に、
ジュルルゥ～♪
先ほど食べた極太麺が、
少し平打ちの縮れ麺だったのに対し、
こちらの麺は、丸い細縮れ麺で
シコシコとした食感が楽しめます。
どちらともスープによくマッチしてますな。
そして、替え玉も一気にすすりまして、
気が付くと、
完食です。
ふぅ～お腹いっぱい。
さすがに替え玉２００ｇをお代わりしただけあって、
もうお腹パンパンです(;^_^A
ラーメン自体は、誰しもが一度は昔食べた事のある、
懐かしい醤油味の中華そばを主体としてますが、
シンプルな中にも、麺、スープとも完成度が高く、
非常にバランスの良いラーメンでした。
また山形出張の際には、
ぜひとも立ち寄りたいものです。
そんでは、
ごっつおさん！
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