休日に茨城のお父さん・お母さん、
甥っ子、姪っ子が新潟へ
遊びにやって来ました(*^▽^*)
そして、みんなで湯沢高原へ
遊びに行った帰り、湯沢でお昼をとることに。
やって来たのはこちら!
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町西中357-5
定休日:水曜
営業時間:11時半~14時、17時半~22時
電話番号:025-784-3600
ここ『森瀧』は、うどんすきが有名なお店で
冬になるとスキーヤーで賑わい、
県内外からのお客さんから人気のお店なんです。
では、さっそく中へ入りますか。
店内はこんな感じです。
店内はカウンターとお座敷の配置となっており、
広々としています。オイラ達はお座敷へ。
さあ、なにを食べましょうかねぇ(´∀`)
メニューはこちらです。
やっぱり一番人気のアレでしょう!
そして、
注文して待つこと15分。
最初にお父さん、甥、姪っ子のこちらが、
じゃじゃーん!
キンキンに水で締められたうどんが
とっても美味そうですね(´▽`)
お次は、
お母さん、嫁とオイラが注文した物が、
じゃじゃーん!
鮭、鱈、カニ、しめじ、水菜、白菜、ネギなどの
色とりどりの具材がたっぷりと盛られてます。
いや~食欲をそそられますね。
では、さっそく火を付けて、
煮込みますか~
グツグツグツ♪
もう、待ちきれませんので
さっそく、いただきまーす!
チュルルルゥ~♪
煮込んでもコシがあり、モチモチとしてうまいっす!
スープは関西風でとっても上品ですな。
そして、薄味の関西風お出汁に
こちらを付けます。
『かんずり』とは、雪の上にさらした唐辛子を
柚子・塩・米糀と混ぜて醗酵させた物です。
ツユに溶かすと辛くて味の変化が楽しめます(^~^)
ハフハフとうどんをすすり、
気が付くと、
ふぅ~お腹いっぱい( ̄▽ ̄)=3
結構食べましたなぁ~
具だくさんのうどんすき鍋で
とっても美味しかったですよ(*^▽^*)
これからの季節にもってこいですな。
お値段もお安いので、また来てみたいですね♪
そんでは、
ごっつおさん!
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