3年ほど前からジャンプルーキーにて
『清く正しく美しく！』というタイトルで
ワイの修業中の話をマンガにした作品が
連載されているのですが
作者の喜大盛はじめ氏に
ストーリーを提供する為、
遠い記憶を辿りながら当時のことを思い出していると、
店の近所にあった洋食店 マック のことが気になり調べてみた💡
店名の由来はマスターがスティーブマックイーンのファンだったから。
店内にはマックイーンの写真が沢山飾ってあったなぁ。。
街の洋食屋さんなので高級店ではないのですが、
安月給だったワイはなかなかランチに伺えず…
営業終了後、定例の練習日の夕食代だけはお店持ちだったので、
練習会の前によく食べに行ってました。
一番好きだったメニューは
ハンバーグと生姜焼きの盛り合わせ
ミックス①番 でした😋
調べていくと、下北沢マックはとっくの昔に閉店していました😥
そりゃそうだよな…30年も前だもん。。
閉店しているどころか、マスターもお亡くなりになっていました😢
マスターは当時勤めていた理容室のお客様で、修業中だったワイはシャンプーやお顔剃りを担当させて頂きました。
マスター、ご冥福をお祈りいたします。
更に調べていくと
マスターの息子さんが経堂で 洋食バル ウルトラ
というお店をやっているそうで😳
ただ、父親の味を受け継いでいるという訳ではない様で、独自のスタイルで展開しているみたい。
評価も高い様だしそのうち行ってみようかな、
と思った。
が、今のワイは下北沢マックの口になっている😐
更に更に調べていくと
何と下北マックの当時のスタッフが独立して笹塚で
洋食屋マック というお店をやっていることが判明💡
しかも、メニューも味も当時のまま😳
これは是非！
こちらも人気店なので開店前に到着。
雨だからか先客1名、ラッキーである。
サービスセット、ミックスセット…
懐かしい🥹
お客をスムーズに流す為、開店10分前になると
店員さんが出てきて先にオーダーを聞きに来てくれました。
ワイはもちろん 『ミックス①番』とオーダー。
懐かしい響きである🥹
いよいよ開店
席に案内されると既にご飯とお味噌汁が配膳されており、1分もしないうちにメイン登場
これがワイの練習会メシ
ミックス①番である。
30年ぶりにマックのハンバーグを頂く🥹
箸で切れる柔らかさ、粗挽き具合、薄味の味噌汁
どれをとっても当時のまま😳
美味しい🥹
食べながら店内を見渡すと既に満席。
壁にはマックイーンの写真が飾ってあるじゃないか🥹
この、付け合わせの千キャベツと白パスタを
ハンバーグソースと生姜焼きのタレでごちゃ混ぜになったつけ汁で頂く😋
これがマックだよ😆
ご馳走さま❣️
今度はカニコロッケも食べてみたいな✨
店を出ると行列が出来ていました💦
さすが！
ウチは明日から営業✂️
帰宅して店のトイレの壁掛けも
マックイーンにしたよ🥹
