宝塚・逆瀬川から徒歩５分 カラダの中から美しく インナービューティーサロン ビーセオリーの上級内面美容指導士の川崎裕子です🍀
いつもブログを読んでいただきありがとうございます🙇♀️
少々ご無沙汰してしまいましたが、10月は色々セミナーや出張などに行っておりまして、良い商品、良い情報でお伝えしたいしたい内容がいっぱいです😁
本日より少しずつ更新させていただきますね💡
先日青レモンの発酵エキス作りワークショップ＆お料理教室に参加してきました。
ビーセオリーでも先日お客様向けにレモン発酵エキスのWSを開催していただきましたが、
参加された皆さんも２週間混ぜ混ぜしていただいて、ご自身の常在菌でしっかり発酵が進み、美味しく飲んでますとの嬉しいお声をいただいております
さて私が参加したWSはまず同じ青レモンを漬け込む作業から開始。
初めに簡単に酵素と腸内細菌の勉強しました。
講義のあとは、早速作業開始❗️
青レモンはレモンとライムの合いの子のようなレモンで、少々皮は硬い為、手を切らないように皆真剣
今まで発酵エキスを作っても飲むことが多かった方も色々バリエーションができて、自宅でもすぐ作れるレシピばかりだったので喜んでいらっしゃいました
まずは漬け込んだ発酵エキスを２週間ほどしっかり混ぜてからになるので、お料理はそれからになるので、２週間が待ち遠しいです😌
とにかくワイワイがやがや楽しいワークショップ＆レッスンでしたよ
サロンでは発酵エキスのワークショップのみで、お料理レッスンは出来ませんが、ご興味ある方はぜひご連絡ください
次回は人気の生姜発酵エキス作りを11月17日(日)に開催させていただきます。
前回の発酵エキス作りの記事を見て、既に参加されたいと言うお声をいただいているので、
午前10:30〜と午後1:00〜の２部構成でさせていただきます。
生姜エキスは炭酸を入れてオリジナルジンジャーエールができ、発酵生姜はご飯に混ぜたり、炒め物、煮付けなどにいれるととっても美味しいので、ぜひご興味のある方はご参加お待ちしております。
ご参加希望の方は、
生姜発注の関係上、11月10日までにご連絡ください。
詳細はご希望いただいた方に直接ご連絡させていただきます。
普段から発酵食品や発酵飲料を取り入れて、健康な体を手に入れて、笑顔で毎日をお過ごしください✨
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最寄駅: 阪急逆瀬川駅 徒歩5分