残暑にさっぱり「すだちそば」ビーセオリーの川崎です。まだまだ暑い日が続く日のお昼はこれに限ります。密かに私のブームが「すだちそば」そばを食べた後の酸味の効いた出汁が美味しくて、最近すだちそばを置いてるお店に行くとつい頼んじゃいます。