こんにちは


淡路へ行くと必ず注文するものがあります。
みけ家
の天潮節
注文を受けてから作るから、注文をしてしばらくして配送されるんです
天潮節との出会いは・・・
いつも淡路でお泊りするホテルの売店で売っていて注文したのがきっかけ
かたまりで届くので、薄く切って、薄くスライスした玉ねぎと一緒に
切ってしばらくすると、徐々に赤みが増して、食欲は絶好調に
!

付いている特製たれをかけて食べると
お肉の甘みがあって、とっても美味しいんですよ

調べたら
ネットショップでも買えるみたい

ネットではサーロインを使った極上天潮節もあります
私がいつも買ってる赤身の天潮節でもこれだけ美味しいのに
極上ってどれだけ美味しいのか気になる
でもお値段がおやさしくないので、
食べれる日がくることを祈ってみたいと思います
