待ちに待った名古屋中国春節祭に行ってきました！

中国舞踊あり

チャイナドレス（チーパオ）のファッションショーあり

二胡&古箏演奏もとても良かった！！

屋台も出ているので、グルメも楽しめて盛りだくさん！

小さな中国旅行気分でした。

定番の羊肉串焼きとか、

豚のあばらの煮込み（酱骨架）も美味しくて満足！

こちらも定番のサンザシ飴・いちご飴

実は、隠れたおススメがあります。

それは、煮卵ですが、お茶で仕上げた「茶蛋（チャア↑ダン↓）」
とにかく手のかかる煮卵で、見た目は普通…というか殻がバリバリに割れている（味をしみこませるために割っている）ので、なんだか恐竜の卵のような風貌ですが、普通の煮卵にはない、深い味わいです！

1/7 追記 作り方をちゃんと知りたくて中国のサイトを見てみたら、「大理石のような美しい斑紋」と表現されていました。失礼いたしました…

少量の八角くらいならOKならぜひお試しを！

あ、屋台料理を食べる時には、お手拭きティッシュもお忘れなく！

1/9（月・祝）までの開催です！

チャイナドレスについての記事も、少し更新したくなりました。

中国語: 中国人はチャイナドレスは着ない！？中国のイメージと言えばチャイナドレス！というくらいですが、中国人はチャイナドレスをあまり着ません。チャイナドレスは中国の伝統衣装？本物の伝統的なチャイナドレスの形は？コスプレ系やセクシー系のチャイナドレスは？「チャイナドレスとは？」という疑問について、歴史からチャイナドレス用の下着まで、詳しく解説！

blog.enjo.life

楽しかった！名古屋中国春節祭！！