こねる、こねる

こねて、こねて、叩きつけて、こねて。

最近、よくバターロールを焼きます。

とは言え、正確にはロールせずに丸めてます。

こねて、こねての無心な時間と、

叩きつけ叩きつけの、ややストレス発散できそうな

黙々とした時間に嵌っています。

陶土をこねる感覚を思い出しながら菊練を

してみたり、発酵途中のふわふわとしたパン生地に

うっとりしながら。嵌っています。

焼きたて出来たてバター丸を

ＡＮＥＴＡＫＡオリジナル陶器、想像の種プレートに。

黒い想像の種は、どんな料理にも花を咲かせます。

『　どんな料理を盛ろうかな　』

そんな想像の種を蒔いてくれるシリーズです。

約φ２３ｃｍ×高さ２.５ｃｍ

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