先日、餃子を作りました。
その前の日には、市販の皮で作ったのですが、どうしても手作りの皮で作りたい!という気持ちが消
えず、残った餃子あんを消費すべく強力粉と薄力粉でこねてみましたー![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
意外とうまくできました。
手作りの皮、売ってる餃子の皮レベルで美味しかったです(^^)
皮は、クックパッドのレシピで作ってみました(^^)
強力粉50
薄力粉50
お湯 50
混ぜて、良くこねて
ラップに包んで30分寝かせて、ちょうど良い大きさに丸めて、
下に小麦粉か強力粉を敷いて、種の上にも粉をかけて麺棒で広げて出来上がりです。
ポイントは、粉を下にも上にも沢山かける事でした( ´艸`)
打ち粉が少ないと、麺棒に種がついちゃうんです。
簡単に出来るので、休日に作ってみて下さい~
Android携帯からの投稿
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その前の日には、市販の皮で作ったのですが、どうしても手作りの皮で作りたい!という気持ちが消
えず、残った餃子あんを消費すべく強力粉と薄力粉でこねてみましたー
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
意外とうまくできました。
手作りの皮、売ってる餃子の皮レベルで美味しかったです(^^)
皮は、クックパッドのレシピで作ってみました(^^)
強力粉50
薄力粉50
お湯 50
混ぜて、良くこねて
ラップに包んで30分寝かせて、ちょうど良い大きさに丸めて、
下に小麦粉か強力粉を敷いて、種の上にも粉をかけて麺棒で広げて出来上がりです。
ポイントは、粉を下にも上にも沢山かける事でした( ´艸`)
打ち粉が少ないと、麺棒に種がついちゃうんです。
簡単に出来るので、休日に作ってみて下さい~
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