ワイン×肉料理・地酒×魚介類堪能の大人隠れ家居酒屋★今宵広島ご当地グルメを満喫しよう♪
白麹仕込みの爽快な酸味が
牡蠣や魚介のペアリングにぴったり
レモンのような爽やかな飲み心地の富久長。キリッとした酸味と日本酒らしい柔らかな後口が、牡蠣や魚介のおいしさを引き立てます。酸度が高く、原酒でアルコール度数13度に仕上げた軽快な口当たりは、和食だけでなく、イタリアンやフレンチとの相性も抜群。よく冷やして白ワイン感覚でお楽しみください。1本ずつ丁寧に瓶貯蔵しているので、搾りたてのフレッシュな風味を保っています。風味保護のため必ず冷蔵庫で保管してください。
2022年 フランス KURA MASTER 純米酒部門 金賞受賞
2021年 スペイン CINVE 日本酒・焼酎部門 金賞受賞
2018年 フランス KURA MASTER 純米酒部門 プラチナ賞受賞
多彩な銘酒と海鮮などの厳選食材
JR広島駅新幹線口より徒歩約5分の“広島のご当地グルメと笑顔が集まる”創作居酒屋。シャコ、広島レモンサーモン、アナゴ、ノドグロ、タコ、生ウニ、牡蠣などの海鮮や有機野菜、「広島牛」、ジビエ、牛タン、馬肉、地鶏、コウネ、スッポンなどの厳選食材が堪能できる。山海の幸を味わいながら、ワインや「黒龍」「而今」「１４代」「新政」など豊富な日本酒とのペアリングを楽しもう。広島の味覚が気軽に楽しめることもあり、観光客からも人気が高く、また貸切も可能だ。居心地の良い居酒屋で旬の食材を存分に満喫しよう。
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