神秘的で美しい紫色。
パープルレインは西オーストラリアの創業者ティムマクナマラによって醸造された紫色の白ワイン。
ぶどう品種はセミヨン/ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネのブレンド。
スッキリ目で辛口な味わいです。

チョウマメという植物の色素によりこの神秘的な紫の色合いになっています。
チョウマメにはそれ自体に抗酸化作用があり、 ワインに入っている酸化防止剤の量を極限まで減らすことができます。
酸化を防ぐ働きはアンチエイジング、 美容、 健康にもいいとされています。

広島市東区光町
創作料理居酒屋
紫色した白ワインが呑める居酒屋

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