『こだわりの創作料理』

お手軽に楽しむプランから

高級食材を味わう贅沢プラン迄

 

広島地産地消の食材

全国から取り寄せた食材で

絶品創作料理の数々を

 

広島駅新幹線口徒歩5分の大人の隠れ家ああばんで

ご賞味ください‼️

 

大人の隠れ家ああばんは

創作料理はもちろん

 

広島の地酒

全国のお酒の銘柄

美味しい入荷困難なお酒もこだわっています❗️

 

『ジビエの創作料理』

鹿肉とズッキーニのカルパッチョ

猪肉となすのサイコロステーキ

特上馬刺し

馬肉のレバーの刺身は絶品

天然耶馬溪のすっぽん料理

天然鴨肉と広島ネギの塩だれ

熊肉の創作料理

 

 

『朝取れ広島海鮮料理』

 

新鮮な旬の海鮮で創作料理

 

広島名物

小イワシの刺身

岩牡蠣

生ウニ





広島タコの創作料理

カワハギ

かつを

大野あさり

 

『こだわりのチーズ』

世界各地から

ぶち美味しいチーズとワインのペアリング

 

『広島地産地消の有機野菜』

 

農家さんが魂かけて

育てた絶品有機野菜

 

『こだわりのお酒』

 

14代、新政、田酒、飛露喜、而今、賀茂鶴、雨後の月

鍋島、月山、森伊蔵、村尾、愛子、魔王、八幡、ワイン、広島レモンサワー、桜尾ジンハマゴウ、日本のウイスキー

 

広島駅新幹線口で美味しい創作料理を味わうなら

こだわりの食材と相性抜群のお酒とペアリングを楽しむプランご相談お待ちしています❗️

 

創作料理・コース



 

広島駅

創作料理

お酒

居心地最高の空間

笑顔が溢れる大人の隠れ家ああばん

 




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