きじ肉と栄養
1.蛋白質の多いローカロリー食品
雉肉は鶏肉とはかなり異なり、栄養価を比べてみても蛋白質が多く脂質が少なく、カロリーが鳥肉の半分くらいです。蛋白の多いローカロリー食品と言えます。また身体のエネルギー代謝に必要で外部から摂取しなければならないミネラル（特にリン・カリウム）を多く含んでいます。なおビタミン類は、野菜や穀物類と一緒に食べると、いっそうバランスのよい健康食品になります。
以下に鶏、牛、豚と主な成分を比較してみます。
キジ肉の創作料理（要予約）
1名様分5000円➕消費税
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栄養満点で免疫力アップアップアップ‼️
