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チョコレートと適度の運動は肥満を抑える＝米大学の研究
【ワシントン２６日ＡＦＰ時事】米カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究で、チョコレートを規則的に食べて運動をする人は肥満度が低いことが分かった。米専門誌アーカイブス・オブ・インターナル・メディシンに２６日、研究結果が発表された。
調査は１０００人以上の成人を対象に実施され、チョコレートは、カロリーの高さと糖分の多さにもかかわらず、心臓の健康に良いという概念をさらに強める結果となった。
調査対象者の平均年齢は５７歳。平均、週に２回チョコレートを食べ、週に３・６回運動をしていた。平均よりも多くチョコレートを食べる人は少ない人よりもボディマス指数（ＢＭＩ）が低かった。ＢＭＩは身長と体重の関係から算出された肥満度を測る指数で、１８・５－２４・９が標準的とされ、それより高いと肥満、低いとやせ過ぎと判定される。
チョコレートには抗酸化作用のあるポリフェノールが多く含まれており、血圧を改善し、コレステロールや血糖値を下げる効果がある。他の研究で、チョコレートは心臓発作による死亡を予防するとの結果も出ている。
しかし専門家は、チョコレートには飽和脂肪や糖分も多く含まれており、食べ過ぎは良くなく、何事にも中庸が大切だと指摘している。 〔ＡＦＰ＝時事〕（2012/03/27-10:46） ワールドＥＹＥランキング
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byﾐｽﾀｰE