まーちゃんの嫁はんも同じ誕生日
ちなみに結婚記念日も同じ
結婚記念日はうちが合わせた
何故なら一緒にしとけば忘れる可能性が低いから
ワイらは結婚記念日にはいつも粋菜逢で食事をする
粋菜逢はワイが最も尊敬する料理人であり昔はワイの野宿仲間でもあった日名くんが店長をしてる創作中華料理店
今回も嫁の誕生日にかこつけて極上の中華を食べに
夜が貸し切りだったため昼に予約した
当日行ったら店の３分の１以上のスペースを二人のために貸し切りにしてくれてた
いつもの事ながら恐縮する
今回も最高の料理でもてなしてもらった
一品目、ゴールドラッシュのかき揚げ
生で食べてもあまーいコーンのかき揚げ
サクサク甘々で美味い
下の小皿には生のコーンが入ってた
二品目、かつおと京水茄子の冷菜
かつおのたたき大好き
茄子の生ってパサパサのイメージだったけどこの京水茄子は生なのに甘くてジューシー
三品目、マンガリッツァの黒胡椒炒め
日名くんの味付けはどれも好きだけど特にこの黒胡椒炒めはワイのツボ
マンガリッツァやばい
究極の豚て全然言い過ぎじゃない
食べた事無い人損してるよ
四品目、芝海老のチリソース炒め
この芝海老のプリプリ感は絶妙
チリソース美味いから全部飲んでしもうた
五品目、キャノンボールと彩り野菜カクテル
キャノンボールはなんとクラゲなんどす
これに紅芯大根と青芯大根がさわやかな柑橘系のタレでカクテルされてる
このクラゲ絶妙なコリコリ感がたまらん
六品目、麻婆豆腐
ここの麻婆豆腐はマジ絶品
今回も舌が唸りました
一滴残らず食っちまった
七品目、ふかひれ冷麺
ふかひれが贅沢に乗った冷麺をキャノンボールのカクテルと同じ柑橘系のタレでいただく
麻婆豆腐でかなり腹一杯になってたのにサラッと食えた
ふかひれのなんとも言えない食感がたまらない
八品目、パンナコッタ
濃厚なパンナコッタ
これは完全に別腹ですな
今回はこの豪華八品でフィニッシュ
また早く食べに行きたいから次はスノーボーダーの美食会でも計画しようかな
byﾐｽﾀｰE