朝一で、日本政策金融公庫
の説明を受けたあと、堺東に出向いた
。
前に行って色々話がきけたサイフォンコーヒー
が美味しい飛●香にいってきた。
前回は350円のブレンドコーヒーを飲んだが、今回はさらにグレードを上げて
スペシャルブレンド420円をいただいた。
やっぱり美味しかった。自分が淹れたのとは香りが違う・・・
マスターに聞いたところ、驚くことに豆を18g使っているということだった
。
店なので余分めに淹れているので、実際には15g位か。
自分は12g位なので全然ちがう・・・
今日もマスターの起業の経歴など色々勉強になる話を聞かせていただいた
。
マスターいわく、昔はよかったけど、今は喫茶店はおすすめできないって・・・