【教材】カフェの通信教育インターネットを見ていると、コーヒー紅茶の知識を学んだり、美味しく淹れる方法を勉強する通信教育教材がいろいろある。 カフェを開業するにはまず必要な知識を得ていく必要があるので、とりあえずめぼしいところの資料請求をしようということで2社ほどから資料をとりよせた。 結構費用がかかるが、夢への第一歩としてはいいかも。 今週末に会社の近くの喫茶店で開催されるコーヒー教室に参加して、マスターに通信教育ってどうか聞いてみてから申し込もう